বারোমাস সবজি চাষ pdf ডাউনলোড

বারোমাস সবজি চাষ মৃত্যুঞ্জয় রায় এর লেখা বাগান, ফুল, সবজি ও ফল চাষ ভিত্তিক বই। পিডিএফ মেলার আজকের আর্টিকেলে আপনাদের সাথে বারোমাস সবজি চাষ pdf শেয়ার করবো। কথা না বাড়িয়ে তাহলে চলুন শুরু করি।

বারোমাস সবজি চাষ pdf নিয়ে কিছু কথা

বাংলাদেশে প্রায় ১৫৬ রকমের স্থানীয় ও বিদেশি শাকসবজি জন্মে। এগুলাের মধ্যে ৯টি সবজিকে প্রধান সবজি হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এগুলাে হল বেগুন, আলু, টমেটো, শিম, বাঁধাকপি, ফুলকপি, ঢেড়শ, মূলা ও বিভিন্ন রকমের কুমড়া গােত্রীয় সবজি।

কুমড়া গােত্রীয় সবজির মধ্যে লাউ, মিষ্টিকুমড়া, চালকুমড়া, চিচিঙ্গা, ঝিঙ্গা, ধুন্দুল, পটল, করলা, কাকরােল, শসা ইত্যাদিসহ প্রায় ২০ রকমের সবজি আছে। মােট সবজি চাষের জমির প্রায় ৮০% দখল করে রেখেছে এসব প্রধান সবজি।

আলু, মিষ্টি আলু, কচুর লতি, কচুমুখি, মানকচু ইত্যাদিও অন্যতম প্রধান সবজি। মােট কচু চাষের জমির প্রায় ৮৫% জমিতে চাষ হয় মুখিকচু ও পানিকচু। সবজির পাশাপাশি ডাটা, লালশাক, পালংশাক, পুঁইশাক ইত্যাদি প্রধান পাতাজাতীয় সবজি বা শাক।

শাকসবজি উৎপাদনে বর্তমানে বাংলাদেশে সাফল্য অনেক। শাকসবজির ফলন বৃদ্ধিতে বিশ্বের মধ্যে বাংলাদেশ বর্তমানে তৃতীয়। তবু এতাে শাকসবজি ফলানাের পরও সেসব আমাদের সবজি চাহিদার সবটুকু পারছি না পূরণ করতে।

তাই সবজির উৎপাদন বৃদ্ধির এখনাে অনেক সুযােগ রয়ে গেছে। বাংলাদেশের মােট জমির তিনভাগের দুইভাগ চাষযােগ্য । এর আবার প্রায় ৭৯% জমিতে ধান চাষ হয়। এক পরিসংখ্যানে দেখা যায় বাংলাদেশে ২০১৫-২০১৬ সালে মােট ৮.৩১৭ লাখ হেক্টর জমিতে ১৫২.৬৪ লাখ টন শাকসবজি উৎপাদিত হয়েছিল। গড় ফলন ১৮.৩৫৩ টন/হেক্টর।

শাকসবজি চাষের জমি ও ফলন বাড়ানাের এখনাে সুযােগ রয়েছে। পাশাপাশি একই জমিতে আধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহার করে ফলন বাড়ানােও সম্ভব। যেদেশে এত সহজে প্রায় শত রকমের শাকসবজি জন্মে সেই দেশে প্রতিবছর প্রায় ৪০ লক্ষ মানুষ ভিটামিন এ-এর অভাবে ভুগবে, তা হতে পারে না।

আমাদের পারিবারিক পুষ্টি উন্নয়নে তাই বসত বাড়ির আঙ্গিনা এমনকি শহরে ছাদে সবজি চাষের উপরও গুরুত্ব দিতে হবে। সেজন্য শাকসবজি চাষের আধুনিক কলাকৌশলগুলাে জানা দরকার, চেনা দরকার আধুনিক জাতগুলােও।

পিডিএফ ডাউনলোড

🔸🔸 You can also Download: সহজ উপায়ে নার্সারী শিক্ষা pdf ডাউনলোড
🔸🔸 You can also Download: ধানচাষের প্রতিবেদন pdf ডাউনলোড
🔸🔸 You can also Download: বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে ছাগল পালন pdf ডাউনলোড

কপিরাইট সমস্যার কারণে অনেক সময় উপরের ডাউনলোড লিংক কাজ না ও করতে পারে। উপরের ডাউনলোড লিংক কাজ না করলে নিচের লিংক গুলো থেকে ডাউনলোড করতে পারবেন।