৫ম শ্রেণির বিজ্ঞান ৬ষ্ঠ অধ্যায় প্রশ্ন উত্তর: বেঁচে থাকার জন্য আমাদের খাদ্য প্রয়োজন। সুষম খাদ্য আমাদের শরীরে বিভিন্ন প্রয়োজনীয় উপাদান সরবরাহ করে আমাদেরকে সুস্থ রাখে।
৫ম শ্রেণির বিজ্ঞান ৬ষ্ঠ অধ্যায় প্রশ্ন উত্তর
প্রশ্ন-১. তোমার বন্ধু নয়ন দিন দিন মুটিয়ে যাচ্ছে। এই অবস্থায় তুমি তাকে কোন ধরনের খাবার খেতে নিষেধ করবে?
উত্তর: আমি তাকে জাঙ্কফুড খেতে নিষেধ করব।
প্রশ্ন-২. সুষম খাদ্যের অভাবে শিশুরা পুষ্টিহীনতায় ভোগে। এর ফলে শিশুর কী বাধাগ্রস্ত হয়?
উত্তর: শিশুর স্বাভাবিক বৃদ্ধি ও বিকাশ বাধাগ্রস্ত হয়।
প্রশ্ন-৩. মামুনের বৃদ্ধি ও বিকাশ স্বাভাবিক নয়। মামুনের এ অবস্থার কারণ কী?
উত্তর: এ অবস্থার কারণ হচ্ছে অপুষ্টি।
প্রশ্ন-৪. রিমাদের গৃহকর্মী পুষ্টিকর ও সুষম খাবার গ্রহণ করে না। এর ফলে তার কী হতে পারে?
উত্তর: এর ফলে তার কর্মক্ষমতা হ্রাস পাবে।
প্রশ্ন-৫. এক জাতীয় খাদ্য গ্রহণে শরীর সব ধরনের উপাদান পায় না। তাই সব ধরনের পুষ্টি উপাদান পেতে কোন জাতীয় খাদ্য খেতে হবে?
উত্তর: সব ধরনের পুষ্টি উপাদান পেতে সুষম খাদ্য খেতে হবে।
প্রশ্ন-৬. প্রশান্তর বড় ভাই তার প্রয়োজনের তুলনায় অতিরিক্ত খাদ্য -গ্রহণ করে। এ থেকে তার ভাইয়ের কী সমস্যা হতে পারে?
উত্তর: ওজনজনিত সমস্যা হতে পারে।
প্রশ্ন-৭. তোমার স্কুলের টিফিনের খাবারটিতে আমিষ, শর্করা, স্নেহ, ভিটামিন, খনিজ লবণ ও পানি রয়েছে। তোমার খাবারটিকে কী খাদ্য বলা যেতে পারে?
উত্তর: সুষম খাদ্য বলা যেতে পারে।
প্রশ্ন-৮. তুমি পড়াশোনার পাশাপাশি খেলাধুলা করতে ভীষণ পছন্দ করো। খেলাধুলার আগ্রহ বজায় রাখতে তোমার খাদ্যগ্রহণ কীরূপ হওয়া উচিত?
উত্তর: সঠিক পরিমাণে সুষম খাদ্য গ্রহণ করা উচিত।
প্রশ্ন-৯. সুমন একই জাতীয় খাদ্য গ্রহণের ফলে অপুষ্টিতে ভোগে। এতে তার কোন ক্ষমতা হ্রাস পায়?
উত্তর: কাজ করার ক্ষমতা হ্রাস পায়।
প্রশ্ন-১০. দেহকে কর্মক্ষম রাখতে খাদ্য সবারই প্রয়োজন। কিন্তু কিছু লোক আছে যাদের একটু বেশি খাদ্যের প্রয়োজন। এ শ্রেণির লোক কারা?
উত্তর: এ শ্রেণির লোক হচ্ছে যারা বেশি শারীরিক পরিশ্রম করে।
প্রশ্ন-১১. ছয় বছরের শিশু রিফাতের শরীরে স্বাভাবিক বৃদ্ধি ও বিকাশ ঠিকমতো হয় না। কীসের জন্য শিশুদের দেহে এ সমস্যাটি দেখা দেয়?
উত্তর: শিশুদের দেহে এ সমস্যাটি দেখা দেয় অপুষ্টিজনিত কারণে।
প্রশ্ন-১২. ১২ বছরের শিশু অনিন্দ্য জ্বরে দুর্বল হয়ে পড়লে ডাক্তার তাকে সুষম খাদ্যের একটি তালিকা অনুযায়ী খাদ্য খাওয়ানোর পরামর্শ দেন। তাকে আমিষ জাতীয় খাদ্য প্রতিদিন কত বার খেতে হবে?
উত্তর: আমিষ জাতীয় খাদ্য প্রতিদিন ১-২ বার খেতে হবে।
প্রশ্ন-১৩. তোমার এলাকায় অনেক শাক-সবজি হয় যা দ্রুত পচনশীলন। এ অপচয় রোধ করতে তুমি কোন কাজটি করবে?
উত্তর: অপচয় রোধে শাক-সবজি বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে সংরক্ষণ করবো।
প্রশ্ন-১৪. তোমার মা কিছু দিনের জন্য মাছ, মাংস, সবজি ও ফল সংরক্ষণ করতে চান। তিনি কীভাবে এই সংরক্ষণের কাজটি করবেন?
উত্তর: তিনি ফ্রিজের ঠান্ডায় রেখে সংরক্ষণের কাজটি করবেন।
প্রশ্ন-১৫. শাকসবজি, মাছ ও মাংস বছরের বিভিন্ন সময় বাজারে সরবরাহের জন্য একটি পদ্ধতিতে সংরক্ষণ করা হয়। এখানে কোন পদ্ধতির কথা বলা হয়েছে?
উত্তর: হিমাগারে রেখে সংরক্ষণ পদ্ধতির কথা বলা হয়েছে।
প্রশ্ন-১৬. রত্না বাড়িতে জ্যাম, জেলি ও আচার তৈরি করেছে। এইসব খাবার সংরক্ষণ করতে তার কেমন পাত্র নির্বাচন করতে হবে?
উত্তর: খাবার সংরক্ষণ করতে তার বায়ুরোধী পাত্র নির্বাচন করতে হবে।
প্রশ্ন-১৭. টুম্পার মা রেফ্রিজারেটরে দুধ রাখতে ভুলে গেলে তা নষ্ট হয়ে যায়। কোনটি দ্বারা এ খাদ্য নষ্ট হলো?
উত্তর: ব্যাকটেরিয়া দ্বারা দুধ নষ্ট হলো।
প্রশ্ন-১৮. খাদ্য সংরক্ষণের একটি প্রাচীন পদ্ধতি হলো রোদে শুকানো। এ পদ্ধতিতে সংরক্ষণ করা হয় এমন একটি খাদ্যের নাম লেখো।
উত্তর: গম রোধে শুকিয়ে সংরক্ষণ করা হয়।
প্রশ্ন-১৯. বর্তমানে বৈজ্ঞানিক উপায়ে বিভিন্নভাবে খাদ্য সংরক্ষণ করা হয়। এই খাদ্য সংরক্ষণের ফলে কী হয়?
উত্তর: খাদ্য সংরক্ষণের ফলে বিভিন্ন মৌসুমি খাদ্যদ্রব্য সারা বছর পাওয়া যায়।
প্রশ্ন-২০. সৌরভের মা দুটি খাদ্য উপাদান রোদে শুকিয়ে সংরক্ষণের চিন্তা করলেন। তার খাদ্য উপাদান দুটি কী হতে পারে?
উত্তর: খাদ্য উপাদান দুটি ডাল ও গম হতে পারে।
প্রশ্ন-২১. তুমি কীভাবে চাল, ডাল, গম সংরক্ষণ করবে?
উত্তর: চাল, ডাল, গম রোদে শুকিয়ে সংরক্ষণ করবো।
প্রশ্ন-২২. মিতাদের বাগানে গ্রীষ্মের শেষে আম পাকে। আম বছরে সব সময় পাওয়ার জন্য কী করতে হবে?
উত্তর: আম বছরে সব সময় পাওয়ার জন্য আচার বানিয়ে সংরক্ষণ করতে হবে।
প্রশ্ন-২৩. আইসক্রিম বিক্রেতা সালাম তার আইসক্রিমকে আকর্ষণীয় করতে ভেজাল মেশায়। এক্ষেত্রে সে কী ব্যবহার করে? উত্তর: কৃত্রিম রং ব্যবহার করে।
প্রশ্ন-২৪. তোমার বন্ধু গাঢ় কমলা রংয়ের আইসক্রিম কিনে খেল। এই আইসক্রিমের কৃত্রিম রং তার শরীরে কোন রোগ সৃষ্টি করতে পারে?
উত্তর: কৃত্রিম রং শরীরে ক্যান্সার সৃষ্টি করতে পারে।
প্রশ্ন-২৫. শফিক স্কুল থেকে ফেরার পথে প্রতিদিন বার্গার বা চিপস খায়। এ ধরনের খাদ্যে কী থাকে?
উত্তর: এ ধরনের খাদ্যে চিনি, লবণ ও চর্বি থাকে।
প্রশ্ন-২৬. শাওন রেস্টুরেন্টে এমন খাবার খেল যা অনেক সুস্বাদু এবং এতে অধিক চিনি, লবণ ও চর্বি থাকে। শাওন কোন খাবার খেলো?
উত্তর: শাওন জাঙ্ক ফুড খেলো।
আশাকরি আমাদের আজকের আর্টিকেল টি আপনাদের ভালো লেগেছে। শিক্ষা, পাঠ্যপুস্তক, গল্পের বই সহ যে কোন পিডিএফ ডাউনলোড করতে আমাদের সাথেই থাকুন। ভালো থাকবেন সবাই, ধন্যবাদ। এছাড়াও আমাদের কোন আপডেট মিস না করতে আমাদের ফেসবুক পেজে লাইক দিয়ে আমাদের সাথে ফেসবুকে কানক্ট থাকতে পারেন।
